-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Yuliadar

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.01.2013
Записей: 1307
Комментариев: 2638
Написано: 4166

 

 

 

aRuma бесплатная регистрация в каталогах тендерный кредит
Доставка грузов

 

Каталог webplus.info

 

 

 

 



 

 

 

 

 

 

 


Подборка рецептов вкуснейщих сочников

Вторник, 27 Декабря 2016 г. 17:47 + в цитатник

Рецепт №1

Сочники  с творогом

Необходимые ингредиенты    на 16 шт :

Для теста:

Маргарин  –100 гр.;

Сахар  – 0,5 стакана;

Яйца – 1 шт.;

Сметана – 0,5 стакана;

Мука – 2 стакана;

Разрыхлитель – 2 ч.л.;

Соль – щепотка;

Начинка:

Творог – 350 гр.;

Сахар – 2 ст. л.;

Манка  – 1 ст. л.;

Яйцо (белок) – 1 шт.;

Сметана – 2 ст. л.;

Для смазывания:

– 1 желток;

Способ приготовления

       Тесто.

 Размягченный маргарин комнатной температуры взбить миксером с сахаром , яйцом и сметаной .     Сверху просейте муку с солью и разрыхлителем, и быстро ложкой или лопаткой замесите тесто. Долго мять и вымешивать такое тесто нельзя, оно «затянется» и станет жестким.  Тесто получается нежным, немного липким – поставьте его минут на пятнадцать в холодильник, и оно окрепнет; а при разделке и раскатывании подсыпайте муки.

      Начинка: От яйца в начинку нужен только белок, желток оставьте для смазывания верха сочней. Все ингредиенты кладу в чашу комбайна и насадкой-венчиком взбиваю несколько минут, должна получиться однородная пышная масса.

·        Тесто разделите на 14-16 частей и раскатайте сочни-лепешки. Другой вариант: раскатать сразу все тесто в пласт толщиной примерно полсантиметра, и выемкой или кружкой вырезать кружки – сочни получатся аккуратные, ровные и одинаковые.

На каждый сочень положите начинку и загните половинку сочня наверх. Слегка прижмите по краю, а защипывать не нужно. Смажьте сочни желтком.

Выпекать в разогретой духовке при температуре 210-220 градусов 15 минут 

Сочники - подготовка продуктов

Читать далее...
Рубрики:  Шеф -повар/Выпечка

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Какую ёлку выбрать :живую или искусственную . Советы .

Понедельник, 26 Декабря 2016 г. 15:41 + в цитатник

aVpPShtz7eM-d4c08d66 (580x547, 63Kb)

 Лучшее украшение Новогодних праздников  - это конечно Ёлочка . 

Может возникнуть вопрос , а какую лучше выбрать : живую или искусственную . Давайте разбираться , выделим все плюсы и минусы .

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Живая елка .

Минусы :

- Мелкие иголки (риск аспирации),

- древесная пыльца, микроскопические споры плесени, летучие вещества и эфирные масла из хвои, выделяемые при нахождении елки в тепле (риск аллергической реакции: наиболее часто происходит на 2-3 день после появления елки в теплом помещении; проявляется: кашлем, насморком, слезотечением, бронхоспазмом, зуд в носу, обострение бронхиальной астмы, удушье и тд; более характерно для детей старше 3 лет; в группе риска дети с атопическим дерматитом . Насекомые, которые могут «спать» между иголками и просыпаются в теплом помещении (риск укусов и аллергических реакций).

-Недобросовестные продавцы могут обрабатывать ель какими-либо химикатами для улучшения качества товара (риск аллергических реакций, бронхоспазма)

- Пыль, накапливаемая между иголками

Советы:

- Не храните живую елку более 2 недель дома

- Покупайте елки в проверенных местах

- Не устанавливайте елку в детской комнате

- По возможности помойте под душем или опрысните елку водой перед тем, как ставить ее в комнату

- Подержите елку на улице (в гараже, на балконе) несколько  дней перед тем, как внести в дом и хорошо потрясите ее. В случае развития тяжелых аллергических реакций используйте искусственную елку.

 

Искусственная елка

Минусы :

-Пыль, накапливаемая между иголками.

-Большинство экспертов сходятся во мнении, что для производства искусственных елок используется жаропрочный ПВХ, но при покупке дешевых изделий нельзя исключить выделение на фоне нагревания фталатов из пластика и испарение красителей, содержащихся в искусственных елках

Советы:

- Подержите елку на улице распакованной некоторое время перед тем, как внести в помещение (особенно, если она сильно или неприятно пахнет)

- Ежегодно мойте под душем елку, которая простояла дома весь прошлый новогодний сезон

- Меняйте елки раз в 9-10лет (со временем качество пластика портится).


Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Крабовый салат шариками

Пятница, 23 Декабря 2016 г. 21:56 + в цитатник

Предлагаю приготовить интересное и вкусное блюдо . Основной ингредиент - это крабовые палочки . Готовится быстро , подойдет для праздничного стола

Ингредиенты: 
-200 грамм крабовых палочек; 
-100 грамм сыра; 
-2 яйца; 
-1 зубчик чеснока; 
-майонез. 

Способ приготовления:

Читать далее...

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат "Любимый"
Часть 2 - Салат с крабовыми палочками и сухариками
...
Часть 23 - Лучшие салаты c креветками
Часть 24 - Салат "Айболит"
Часть 25 - Крабовый салат шариками
Часть 26 - Салат Морской


Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 4 пользователям

Сливочный домашний сыр

Пятница, 23 Декабря 2016 г. 21:45 + в цитатник

Попробуйте приготовить вкусный сливочный сыр и получите полезный продукт .

Смешав кефир со сметаной, через два дня Вы получите божественную закуску! #1

Ингредиенты

Сметана 500 мл

Кефир 500 мл

Укроп 1 пучок.

Соль по вкусу .

Способ приготовления

Читать далее...

Серия сообщений "Сыр":
Часть 1 - Домашняя брынза
Часть 2 - Сыр домашний , вкусный
...
Часть 4 - Домашний плавленый сыр
Часть 5 - Сыр Маскарпоне в домашних условиях
Часть 6 - Сливочный домашний сыр
Часть 7 - Горячие бутерброды с творогом и сыром




Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Упражнения для красивой фигуры

Пятница, 23 Декабря 2016 г. 01:22 + в цитатник

Для того чтобы иметь хорошую ,подтянутую фигуру  надо начать  заниматься физическими упражнениями . Сначала , возможно будет сложно , зато через месяц тренировок  уже появится заметный результат .

Упражнение Планка на логтях 

1 Лечь на живот.

2 Упритесь в пол предплечьями и пальцами ног.

3 Поднять корпус, перенеся тяжесть тела на локти и ступни.

Сделать десять глубоких и медленных вдохов и выдохов. Опуститесь на пол. Повторите упражнение 2-3 раза.

Боковая планка 

1 Лечь  на левый бок

2 упритесь в пол предплечьем левой руки и боковой стороной левой ступни, ноги плотно прижаты друг к другу.

3 Поднять корпус так, чтобы ваша фигура образовывала как бы треугольник по отношению к полу.

4 Сделать десять вдохов-выдохов, опуститесь на пол. Затем выполните все то же самое на правом боку.

Повторите упражнение 2-3 раза для каждой стороны тела.

Упражнение Бабочка 

Лягте на живот, ноги на ширине плеч, руки вытяните вперед. На вдохе потянитесь всем телом, на выдохе поднимите вверх одновременно ноги и руки, затем вернитесь в исходное положение. Повторите упражнение 10 раз медленно, а затем 10 раз быстро.

Читать далее...

Серия сообщений "Тренировки , упражнения":
Часть 1 - Растяжка
Часть 2 - Велосипед и здоровье
...
Часть 28 - 10 лёгких поз йоги для хорошего сна
Часть 29 - Развиваем наблюдательность
Часть 30 - Упражнения для красивой фигуры
Часть 31 - Лечебная гимнастика с детьми при плоско-вальгусной установки стоп и плоскостопии
Часть 32 - Весомые причины петь
Часть 33 - Упражнения, входящие вкомплекс ЛФК при плоскостопии у детей дошкольного возраста
Часть 34 - Амплипульс , область применения
Часть 35 - Упражнения для пресса


Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 4 пользователям

Игры с малышами на изучение частей тела

Среда, 21 Декабря 2016 г. 12:06 + в цитатник

Начать изучать различные части тела с детьми лучше всего в форме  игры .Такая игра должна сопровождаться веселыми стихами , которые объясняют , как устроены части тела человека .Малыш сможет играя ,научится загибать свои  маленькие пальчики, определять цвет глаз (игра «У кого такие серые глазки?» ), выучит руки, ноги, живот, лицо, нос, уши ,рот ,а также  сможет показать их на кукле (игра «Покажи на кукле…») или мягкой игрушке . Такие игры будут  полезны для развития малыша, и к  тому же, ему будет очень весело и интересно!

 

Didakticheskie-igry`-s-rebenkom-na-izuchenie-chastei`-tela-1

Didakticheskie-igry`-s-rebenkom-na-izuchenie-chastei`-tela-2

Didakticheskie-igry`-s-rebenkom-na-izuchenie-chastei`-tela-3

Читать далее...

Серия сообщений "Дети":
Часть 1 - Отучаем подростка от компьютера
Часть 2 - Говорят дети
...
Часть 8 - Раскраски для деток
Часть 9 - Детские стихи про зиму
Часть 10 - Игры с малышами на изучение частей тела
Часть 11 - Вторая жизнь ненужных больших коробок . Игрушки из коробок
Часть 12 - Полезные цветы для детской комнаты .
Часть 13 - Стихи для детей о домашних животных


Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Детские болезни - Мамина памятка .

Вторник, 20 Декабря 2016 г. 12:17 + в цитатник

Есть разные детские болезни .У них отличается  инкубационный период , многие представляют опасность заражения для других людей . После некоторых детских болезней остается иммунитет на всю жизнь .Есть специальная памятка для родителей , в которой представлены самые распространенные  детские болезни ,их инкубационный период ,опасность заражения других , а также есть или нет после них иммунитет .

Рубрики:  Здоровье

Метки:  


Процитировано 4 раз

Игры со счётными палочками

Вторник, 20 Декабря 2016 г. 00:14 + в цитатник

Сделать обучение детей счету  интересным  возможно . Попробуйте начать использовать шаблоны для игр  со счетными палочками .   Также эти занятия развивают мелкую моторику рук . Примеры шаблонов смотрите ниже.

Мельница.

Башня

Рыбка

Читать далее...

Серия сообщений "Развитие детей":
Часть 1 - Игры со счётными палочками
Часть 2 - Математические раскраски для детей
Часть 3 - В помощь родителям
...
Часть 13 - Рисуем с малышом
Часть 14 - Занятия Монтессори в домашних условиях для детей 2-3-х лет и старше
Часть 15 - Матрешка - игрушка для малышей


Метки:  


Процитировано 1 раз

Национализация Приватбанка

Понедельник, 19 Декабря 2016 г. 13:49 + в цитатник

Сегодня самая обсуждаемая новость в Украине - это национализация Приватбанка . Многие украинцы пытаются снять деньги . Не у всех получилось , так как банкоматы уже пустые . Поступают жалобы на работу Приват 24. , также есть  данные , что в некоторых магазинах ( утром в АТБ ) не возможно рассчитаться карточкой , а только наличкой . 

Кабмин принял решение национализировать Приватбанк. "Переходит в стопроцентную собственность государства", - говорится в сообщении на сайте Кабинета министров. 

По данным ведомства, новый акционер - Украина - гарантирует бесперебойную работу банка и сохранность средств на счетах. 

Национализация проходит "при поддержке международных организаций", однако в сообщении эти структуры не перечислены. 

Заявляется, что переходный период начинается сегодня, 19 декабря. Рано утром специальные обращения к украинцам сделают президент Петр Порошенко и премьер Владимир Гройсман, а также министр финансов Александр Данилюк и глава НБУ Валерия Гонтарева. 

Корреспондент.net ведет хронику самых важных событий по национализации Приватбанка - крупнейшего финансового учреждения страны. Приостановка платежей

Приватбанк в связи с технической необходимостью, обусловленной процедурой смены контроля и особенностями законодательства, на сутки приостановит исполнение платежей юридических лиц.  

"Будет остановка на 1 день корпоративных платежей", – сообщила проектный менеджер реформ финансового сектора проектного офиса Национального совета реформ Виктория Страхова. 

По ее словам, пришедшие 19 декабря платежки, будут исполнены 20 декабря.

Минфин пытается успокоить

Средства вкладчиков защищены государством - так отреагировал министр финансов Александр Данилюк на ажиотаж вокруг национализации Приватбанка.

В комментариях к этому посту в Facebook пользователи спросили министра, каким будет курс гривны, когда государство напечатает 150 миллиардов для докапитализации банка. 

Деньги клиентов никто не тронет?

"С вашими деньгами на текущих, депозитных, карточных счетах, физических и юридических лиц ничего не произойдет. Это было ключевым условием переговоров о смене собственности", - написал в Facebook Олег Гороховский, первый зампредправления банка.

Правда, по признанию самого Гороховского, в предыдущих своих постах он до последнего момента отвергал возможность национализации. 


Метки:  

Развиваем наблюдательность

Воскресенье, 18 Декабря 2016 г. 14:08 + в цитатник


Для тех кто хочет развить собственную наблюдательность , есть  семь замечательных упражнений . Делайте их регулярно , и Вы начнете видеть те вещи ,которые другие даже не замечают.

Упражнение №1 .


Начните с самого легкого и эффективного упражнения на развитие наблюдательности . Для этого возьмите какую-нибудь обычную вещь (часы ,вазу, книжку, ручку…), положите или поставьте её пред собой.  Я использовала эту книгу .

В течении некоторого периода, спокойно, однако внимательно смотря на нее постарайтесь запечатлеть её в собственной памяти. Уже после закройте глаза и мысленно, во всех деталях воспроизведите образ. Потом откройте глаза и сконцентрируйте внимание на то, что не хватает вашему мысленному образу. Снова закрыв глаза, усовершенствуйте описание. Не переставайте до тех пор, пока вам в точности не удастся сформировать точный умственный образ в мельчайших деталях.

Упражнение № 2
Уже после этого как вы в достаточной мере овладели первым упражнением, попробуйте вспомнить предмет который вы рисовали у себя в голове и перенесите его на бумагу. И не важно, что вы не художник, набросайте его. Первоначально можно зарисовывать что-нибудь попроще, только не смотрите на объект, вспоминайте мысленный облик.
После того как вы нарисовали предмет посмотрите на него. Все ли детали вы отобразили? Поступайте так же как и в первом упражнении, уберите предмет и дорисуйте то чего не хватало.

Упражнение № 3
Читать далее...

Серия сообщений "Тренировки , упражнения":
Часть 1 - Растяжка
Часть 2 - Велосипед и здоровье
...
Часть 27 - Тренируем свои извилины
Часть 28 - 10 лёгких поз йоги для хорошего сна
Часть 29 - Развиваем наблюдательность
Часть 30 - Упражнения для красивой фигуры
Часть 31 - Лечебная гимнастика с детьми при плоско-вальгусной установки стоп и плоскостопии
...
Часть 33 - Упражнения, входящие вкомплекс ЛФК при плоскостопии у детей дошкольного возраста
Часть 34 - Амплипульс , область применения
Часть 35 - Упражнения для пресса


Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 3 пользователям

Милые игрушки из фетра по одной выкройке

Пятница, 16 Декабря 2016 г. 23:08 + в цитатник

Забавные , милые игрушки из фетра не оставят Ваших деток равнодушными . Смастерите и порадуйте их . Понадобиться несколько листов фетра и немного терпения . 

Взято с просторов интернета .

 

Читать далее...

Серия сообщений "Поделки сдетьми ":
Часть 1 - Лепим жирафа
Часть 2 - Рецепт массы для лепки (домашний Play Doh )
...
Часть 9 - Ёлочка из салфетки к новогоднему столу
Часть 10 - Ангелочки из ватных дисков
Часть 11 - Милые игрушки из фетра по одной выкройке
Часть 12 - Учим буквы: Обведи. Раскрась. Заштрихуй.
Часть 13 - Цифры к детскому празднику своими руками
...
Часть 18 - Лепим животных
Часть 19 - Необычная техника рисования для малышей
Часть 20 - Гаражи для игрушечных машин наших маленьких мужчин


Метки:  


Процитировано 38 раз
Понравилось: 8 пользователям

Любимые сладости по-домашнему

Пятница, 16 Декабря 2016 г. 22:56 + в цитатник

Предлагаю приготовить Ваши любимые сладости дома у себя на кухне . Порадуйте вкусняшками себя и близких . А начать можно с баунти .

1. БАУНТИ 
 


Ингредиенты:

● Сливки (20 % жирности) – 200 мл 
● Кокосовая стружка – 200 г 
● Молочный шоколад – 300 г 
● Сахар – 80 г 
● Сливочное масло – 50 г

Приготовление:

1. На медленном огне растапливаем сливочное масло,  добавить сахар и сливки .Снять с огня  , затем  кладем кокосовую стружку и тщательно мешаем.
2 .Придаем начинке форму и убираем в морозилку на 1 час 
3. Теперь займемся глазурью. Для этого на водяной бане растапливаем шоколад. Для того чтобы он был не очень густой - добавим немного сливочного масла 
4. Далее достаем из морозилки один батончик, накалываем зубочисткой, и окунаем в шоколад. Выкладываем на тарелку и ждем пока застынет. То же самое повторяем и с остальными батончиками баунти.
5. Для украшения можно растопить еще и белый шоколад и сделать узор. Хранить в прохладном  месте. 

2. ТВИКС


Ингредиенты:
Читать далее...
Рубрики:  Шеф -повар/Выпечка

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Как быстро и эффективно удалить пятна

Среда, 14 Декабря 2016 г. 09:01 + в цитатник

 

Пятно  на вещь посадить очень легко , а вывести не просто . Но зная некоторые секреты , можно быстро и эффективно убрать пятно .Если пятно образовалось из-за консервы , воска , травы , пота или краски для волос - тогда Вам поможет эта таблица :

Если причина - малина,смородина ,мороженное или кофе - тогда :

Читать далее...
Рубрики:  Полезно знать

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Игры-стишки с движениями для занятий с детьми от 2 до 6 лет

Воскресенье, 11 Декабря 2016 г. 13:06 + в цитатник

Дети обожают играть . Вы можете совместить игры с развивающими занятиями . Можете начать играть в игры - стишки . Это будет очень весело и забавно и Вам , и малышу .

Мышки
Вышли мышки как-то раз(шагают)
Посмотреть, который час. (ладонь ко лбу, поворачиваются в стороны)
Раз, два, три, четыре (хлопают)
Мышки дернули за гири.
(движения руками сверху вниз)
Вдруг раздался громкий звон (закрывают руками уши)
Побежали мышки вон (бегут)

Зайка серенький сидит

Зайка серенький сидит
И ушами шевелит. (делает ручками ушки на голове и ими шевелит)
Вот так, вот так
И ушами шевелит. (2 строки 2 раза)
Зайке холодно сидеть
Надо лапочки погреть. (хлопает в ладоши)
Вот так, вот так
Надо лапочки погреть..(2 строки 2 раза)
Зайке холодно стоять
Надо зайке поскакать. (прыгает)
Вот так, вот так
Надо зайке поскакать. (2 раза)
Волк зайчишку испугал.
Зайка прыг и убежал.

Капуста

Читать далее...



Процитировано 5 раз
Понравилось: 4 пользователям

Как научиться убеждать .Правила

Воскресенье, 11 Декабря 2016 г. 12:41 + в цитатник

Вы не умеете убеждать собеседника ? Это дело поправимо. Прочтите десять правил убеждения и попробуйте применить их на практике , а затем оцените результат .Он Вас удивит .

Первое правило: правило Гомера
Очередность приводимых аргументов влияет на их убедительность. Наиболее убедителен следующий порядок аргументов: сильные — средние — один самый сильный.

Основное  в этом правиле  то , что слабыми аргументами лучше не пользоваться: выявив их в процессе подготовки, не пользуйтесь ими для убеждения. Они принесут вред, а не пользу.

Действительно, собеседник уделяет больше внимания слабостям в ваших аргументах. Поэтому важно не ошибиться. Не количество аргументов решает исход дела, а их надежность.

Следует отметить одно очень важное обстоятельство. Один и тот же аргумент для разных людей может быть и сильным, и слабым. Поэтому сила (слабость) аргументов должна определяться с точки зрения собеседника.

Второе правило: правило Сократа

Читать далее...

Серия сообщений "Психология":
Часть 1 - Как преодолеть страх публичных выступлений
Часть 2 - 12 уловок супермаркета, чтобы заставить нас купить больше
...
Часть 27 - Психология рисунков
Часть 28 - Улыбайтесь!
Часть 29 - Как научиться убеждать .Правила
Часть 30 - 9 мужских привычек, от которых тают все дамы без исключения
Часть 31 - Использование психологических приемов в продаже товаров и услуг


Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Елочка из конфет

Суббота, 10 Декабря 2016 г. 13:51 + в цитатник

Елочка из конфет - это и красиво и очень вкусно . Такой подарок наверняка порадует  не только деток  , но и взрослых . Вот какая вкусная красавица может у Вас получиться 

Ниже приведен мастер -класс , как сделать такую красоту .Для такой работы можно задействовать  детей ,проследите только ,чтобы остались конфеты для ёлочки

Читать далее...



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Украшаем имбирные пряники глазурью

Суббота, 10 Декабря 2016 г. 13:34 + в цитатник

Испекли мы пряники ( см рецепт  http://yuliadar.ru/post403879466  ), вкусные и ароматные ...А теперь будем их украшать . Предлагаю  на выбор несколько вариантов рисунков , а Вы уже сами выберете ,какие из них Вам больше нравятся . И приступайте к  творческой работе ...

Вариант №1

Вариант №2 Совушка

Вариант №3 Девочка

Читать далее...
Рубрики:  Шеф -повар/Выпечка

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

9 рецептов соусов (бешамель ,щипс и др )

Пятница, 09 Декабря 2016 г. 18:45 + в цитатник

Люблю соусы , они украшают обед , дополняют вкус многих блюд  , делают их более изысканными  , а также помогают хозяйке разнообразить меню . Предлагаю Вашему вниманию девять рецептов замечательных соусов . А начать  советую  с  очень вкусного адыгейского  мясного соуса Щипс .

Жемчужина адыгейской кухни -  это мясной соус щипс . 

Чесночный соус по-адыгейски (этот соус на любителя , он очень пикантный )

Читать далее...
Рубрики:  Шеф -повар

Метки:  


Процитировано 11 раз
Понравилось: 1 пользователю

Алупка .Крым

Четверг, 08 Декабря 2016 г. 22:35 + в цитатник

Если Вы будете в Крыму ,обязательно посетите Алупку . Восхитительная природа ,чистый воздух - не оставят вас равнодушными .И не забудьте пройтись по аллеям Алупкинкого парка и конечно  зайдите в Воронцовский дворец 

20161021145938 (700x393, 155Kb)

20161021151440 (700x393, 157Kb)

20161026162730 (700x393, 102Kb)

20161022133117 (393x700, 161Kb)

Дети обожают кормить лебедей , которые живут в парке .

20161022133242 (700x393, 174Kb)

20161022133248 (700x393, 175Kb)

Воронцовский дворец

20161026162757 (700x393, 158Kb)

20161026162754 (700x393, 130Kb)

Цены на жилье в Алупке очень даже демократичные ,поэтому кто захочет там остановится   , легко сможет подобрать для себя жилье .


Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Имбирные пряники

Среда, 07 Декабря 2016 г. 11:24 + в цитатник

Попробуйте приготовить настоящие имбирные пряники . По нижеприведенному  рецепту они всегда  выходят   вкусными и ароматными , а запах имбиря и корицы подарит Вам Новогоднее настроение .

Необходимые продукты :

180-200 грамм муки

70 грамм сливочного масла (очень холодного)

1 желток

2 ст. ложки жидкого меда

30 грамм сахарной пудры

1 чайная. ложка с горкой молотого имбиря

1 чайная ложка корицы

¼ чайной ложки соды

Щепотка соли

 

Способ приготовления.

1   Муку просеять в миску , добавить  соль, соду, сахарную пудру, специи (имбирь и корицу ).

2 Натереть на крупной терке сливочное масло из морозильной камеры, быстренько перетереть руками в крошку.

3 Добавить  жидкий мед и желток, вымесить тесто. Если тесто  липнет к рукам, добавьте немного муки.

4 Тесто сверните в шарик и замотайте  в  пищевую пленку .

5 Тесто отправьте на час в холодильник . Далее на присыпанной мукой доске раскатать тесто, толщиной в среднем 5 мм, вытеснить печенье и выложить на смазанный маслом пергамент, и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 8-15 минут. Не засушивайте.

По желанию  в печенье можно добавить мелко измельченный  орешек или другие любимые  ваши специи. 

Приятного чаепития!

Рубрики:  Шеф -повар/Выпечка

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 3 пользователям

Поиск сообщений в Yuliadar
Страницы: 65 ... 59 58 [57] 56 55 ..
.. 1 Календарь