-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Yuliadar

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.01.2013
«аписей: 1276
 омментариев: 2588
Ќаписано: 4075

—ытный суп с м€сными фрикадельками

—реда, 17 јпрел€ 2013 г. 18:51 + в цитатник

»нгредиенты:
-500 г картофел€
-300 г фарша (€ использовала гов€жий)
-150 г лука
-150 г моркови
-50 - 100 г мелкой вермишели
-2 ст.л. манки
-2 лавровых листа
-полпучка петрушки
-соль
-перец

ѕриготовление:
‘арш посолить, поперчить, добавить манку, хорошо вымешать.
—формировать в руках небольшие плотные шарики, размером чуть меньше чем грецкий орех (у мен€ получилось 25 штук).
Ћук почистить, мелко порезать.
ћорковь почистить, натереть на крупной терке.
 артофель почистить, порезать кубиками.
¬ кастрюлю налить 2 л воды, довести до кипени€.
ќпустить картофель в воду.
ƒобавить лук.
ƒобавить морковь.
ƒовести до кипени€, посолить, поперчить, добавить лавровый лист.
ќпустить фрикадельки по одной в кип€щий суп.
¬арить 15-25 минут в зависимости от размера фрикаделек.
ƒобавить вермишель, варить 5 минут (или сколько указано на упаковке с вермишелью).
ƒобавить мелко порезанную петрушку, выключить огонь.
—уп с фрикадельками готов.

–убрики:  Ўеф -повар/ѕервые блюда
ћетки:  

ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 1 пользователю



tanya1961   обратитьс€ по имени „етверг, 05 ћарта 2015 г. 16:45 (ссылка)
Ѕлагодарю за вкусный рецепт!!!:
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку