-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Yuliadar

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.01.2013
Записей: 1280
Комментариев: 2605
Написано: 4096

Острая свекла

Понедельник, 13 Мая 2013 г. 19:26 + в цитатник

 



4278666_4816912467_7907db22ae_07_21_10_Raw_Beet_Salad__NYTimes_Recipe_L (509x422, 176Kb)



-   400 г молодой свеклы



-    2 зубка чеснока и 1/2 луковицы



-   1/2 ч.л сухого острого перца



2—3 ст. л. красного винно­го уксуса



-   0,5 ч. л. семян кориандра



-   по 3 ст. л. рафинированного и нерафинированного растительного масла



 



Свеклу очистить и сырую натереты на специальной терке или нарезать тонкой соломкой. Посолить, добавить уксус, пе­ремешать и оставить на 5 мин.



Тонко нарезать лук и чеснок. Слегка растолочь семена кори­андра и острый перец. Свеклу выложить горкой, сверху по­ложить чеснок, лук, перец и кориандр.



Раскалить рафинированное масло на чугунной сковороде (посуду с тефлоновым покры­тием лучше не использовать), добавить в него нерафиниро­ванное, довести до кипения и залить свеклу. Перемешать и .дать настояться в холодильнике не менее 1 ч.

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат "Любимый"
Часть 2 - Салат с крабовыми палочками и сухариками
...
Часть 8 - Салат "Пандора"
Часть 9 - Салат "Сырное сердце"
Часть 10 - Острая свекла
Часть 11 - Крабовый слоеный салат
Часть 12 - Летний салат с курицей и ананасами
...
Часть 24 - Салат "Айболит"
Часть 25 - Крабовый салат шариками
Часть 26 - Салат Морской



Процитировано 35 раз
Понравилось: 2 пользователям



Оля-душка   обратиться по имени Понедельник, 13 Мая 2013 г. 19:50 (ссылка)
Спасибо !
Ответить С цитатой В цитатник
le_soleil82   обратиться по имени Среда, 21 Августа 2013 г. 07:44 (ссылка)
Интересный рецепт.
Ответить С цитатой В цитатник
irishagold   обратиться по имени Среда, 21 Августа 2013 г. 08:15 (ссылка)
На картинке еще и пертушка добавлена или это зелень кинзы?
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку