-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Yuliadar

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.01.2013
«аписей: 1368
 омментариев: 2750
Ќаписано: 4339


 артошка с курицей и грибами под соусом в глин€ных горшочках

¬торник, 14 ћа€ 2013 г. 16:39 + в цитатник

2_w3j7F5uGo (595x390, 79Kb)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

»нгредиенты:

 уриное филе — 400 гр.

 артофель — 250 гр.

Ћесные грибы (можно любые другие) — 250 гр.

—ыр — 60 гр.

—метана — 40 гр.

–епчатый лук — пару средних луковиц

„еснок — пару долек

мука — 80 гр.

¬ода — 150 мл.

—оль

—пеции

ѕерец

ѕриготовление:

 уриное филе промоем под холодной водой и выложим на бумажные салфетки.  ак только м€со обсохнет, нарежем его небольшими кусочками.

  муке добавим соль, специи, перец, перемешаем и обвал€в м€со, обжарим со всех сторон на масле.

Ћук нарежем мелко, а грибы кусочками. —начала обжарим лук, затем добавим к грибы и обжарим еще раз все.

ќчищенный картофель нарежем небольшими кубиками и выложим на дно горшочков.

—ыр натрем на терке, добавим к нему сметану, специи, выдавленный чеснок, воду и нарубленную зелень и перемешаем хорошенько.

ѕоверх картофел€ выложим в горшочки м€со, после грибы и зальем приготовленным соусом.

√оршочки поместим в разогретый духовой шкаф. ѕри 230 градусах наше блюдо будет готово приблизительно через 40 минут.

ѕодадим наше блюдо на стол пр€мо в горшочках, подложив под них тарелки.

ѕри€тного ¬ам аппетита!

—ери€ сообщений "ћ€со":
„асть 1 - »сключительно вкусные котлеты
„асть 2 - ћ€сные зразы по-французски
...
„асть 10 - ћ€сна€ запеканка
„асть 11 - ѕельмени "–ыбки"
„асть 12 -  артошка с курицей и грибами под соусом в глин€ных горшочках
„асть 13 - ќтбивна€ с грибами и сыром
„асть 14 - ѕечЄночный торт
...
„асть 35 - —¬»Ќ»Ќј ѕќ-—“–ќ√јЌќ¬— » — √–»Ѕјћ»
„асть 36 -  отлеты "гнезда"
„асть 37 -  отлеты с легкими "ѕальчики"

–убрики:  Ўеф -повар
ћетки:  

ѕроцитировано 17 раз
ѕонравилось: 6 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку