-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Yuliadar

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.01.2013
«аписей: 1375
 омментариев: 2763
Ќаписано: 4360


 урица, фаршированна€ грибами и сыром

—реда, 05 »юн€ 2013 г. 15:39 + в цитатник

 

 

aV6h1K229oQ (604x377, 52Kb)

 

Ёто блюдо  станет насто€щим украшением  праздничного стола и очень понравитс€ ¬ашим гост€м !

»нгредиенты:

- 6 куриных грудок
- √рибы – 450 грамм
 - ѕару зубчиков чеснока, выдавить через з чеснокодавилку
 - Ќебольша€  луковица, 
 - —оль  , перец
 - Ўвейцарский сыр – 225 г, 
 - —вежий эстрагон 
ћаринад:
- —ок и цедра 2 лимонов
- »таль€нские специи – 1 столова€ ложка
 - „еснок – 2 столовых ложки, выдавить через чеснокодавилку
-  оричневый сахар – ¼ стакана
- Ѕальзамический уксус – ¼ стакана
- яблочный уксус – ¼ стакана
- ¬устерский соус – 1 столова€ ложка
 - горчица – ½ столовой ложки
- ќливковое масло – ½ стакана
- —оль – 1 чайна€ ложка
- ѕерец – ½ чайной ложки

 —пособ приготовлени€ :
1. —мешайте все ингредиенты дл€ маринада до однородной массы.
 2. ƒуховку нагрейте до 190 градусов. ¬ыложите курицу в пакет с замком, выложите маринад ( сохраните ½ стакана) и курицу.
 3. «амочите на 20 минут грибы .
4. ќбжарьте на сковороде лук, чеснок на оливковом масле.
5. ¬ыложите грибы, посолите и поперите и тушите до готовности грибов.
6. Ќадрежьте грудки вдоль, но не разрезайте полностью, выложите грибы и кусок сыра, присыпьте эстрагоном.
7. «акрепите грудки зубочисткой, чтобы начинка не выпадала.
8. ќбжарьте по пару минут на сковороде грудки с обеих сторон на оливковом масле, а затем переложите их в блюдо и закройте фольгой.
9. ¬ыпекайте в разогретой до 190 градусов духовке около 10 минут (до готовности).

kZba2hFV7G8 (604x377, 47Kb)

—ери€ сообщений "ћ€со":
„асть 1 - »сключительно вкусные котлеты
„асть 2 - ћ€сные зразы по-французски
...
„асть 19 - ¬афельные котлетки
„асть 20 - ƒокторска€ колбаса домашнего приготовлени€.
„асть 21 -  урица, фаршированна€ грибами и сыром
„асть 22 -  ролик в сметане с вином
„асть 23 - ¬арианты приготовлени€ шашлыка из гов€дины и тел€тины
...
„асть 35 - —¬»Ќ»Ќј ѕќ-—“–ќ√јЌќ¬— » — √–»Ѕјћ»
„асть 36 -  отлеты "гнезда"
„асть 37 -  отлеты с легкими "ѕальчики"

–убрики:  Ўеф -повар
ћетки:  

ѕроцитировано 9 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м



klochnata   обратитьс€ по имени —реда, 05 »юн€ 2013 г. 15:48 (ссылка)
“отема, «дорово , —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Yuliadar   обратитьс€ по имени —реда, 05 »юн€ 2013 г. 18:18 (ссылка)
√отовьте на здоровье !
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
–ќћјЎ    обратитьс€ по имени —реда, 03 »юл€ 2013 г. 17:50 (ссылка)
попробую,спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку