-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Yuliadar

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.01.2013
«аписей: 1276
 омментариев: 2588
Ќаписано: 4075

Ќ≈ќЅџ„Ќќ≈ »—ѕќЋ№«ќ¬јЌ»≈ „јя

ѕонедельник, 08 »юл€ 2013 г. 10:35 + в цитатник

kak-pravilno-zavarivat-chaj (400x300, 55Kb)Ћюди люб€т пить чай, как прекрасное тонизирующее средство. Ќо многие не подозревают, что чай может использоватьс€ в повседневной жизни несколько иначе. «а 5 тыс€ч лет культивации ча€, человечество нашло немало способов его применени€ «не по назначению».

 

”даление непри€тного запаха

ѕри помощи сухого ча€ можно удалить непри€тный запах морской рыбы. –ыбу чист€т, удал€ют из нее внутренности, нарезают на небольшие кусочки и выкладывают в глубокую миску или кастрюлю. —ухой чай перемешивают со слегка пом€тыми горошинами черного перца и посыпают этой смесью кусочки рыбы. ћиску или кастрюлю закрывают крышкой и оставл€ют на 15–20 минут. «атем рыбу заливают растительным маслом и обсыпают луком, нарезанным колечками и оставл€ют еще на 15 минут. ѕосле этого рыбу заливают молоком и став€т на огонь.  огда молоко закипит, в кастрюлю всыпьте промытый рис и сухой чай. ƒо готовности тушите рыбу на слабом огне. Ѕлагодар€ чаю рыбу приобретет при€тный аромат.

„истка ковров

Ќе выбрасывайте спитой чай, он может вам пригодитьс€ дл€ чистки ковра или паласа с коротким ворсом. Влажный чай разбросайте по всему паласу или ковру и оставьте на 20–25 минут, пару раз сбрызгива€ водой. «атем влажным веником сметайте чай по направлению от одного кра€ паласа или ковра к другому. —питой чай впитывает в себ€ пыль, что позвол€ет без усилий удалить ее. „истка спитым чаем позвол€ет ликвидировать загр€знени€ с ковров и паласов и вернуть им утраченную €ркость. —питым чаем можно чистить не только ковры и паласы, но и м€гкую мебель, оббитую тканью.

 

ѕодкормка растений

—питой чай используют дл€ подкормки растений. —обира€ использованную чайную заварку, вы можете удобр€ть ею гр€дки на приусадебном участке или подкармливать комнатные растени€. В почву нельз€ вносить влажную заварку в больших количествах, так как она вызовет образование плесени и гнили растений. „айную заварку внос€т в почву перед посевом сем€н, при этом используют 0,5 кг спитого ча€ на 1 кв. м почвы. »спользованна€ чайна€ заварка €вл€етс€ прекрасным органическим удобрением и ее применение в качестве подкормки эффективно стимулирует рост растений.

 

ќкраска тканей

„ай можно использовать дл€ придани€ коричневатого оттенка хлопковым, трикотажным и шерст€ным ткан€м. ≈сли вещи из этих тканей утратили €ркость и немного поблекли, после стирки опустите их на полчаса в теплую воду с добавлением ча€. ƒл€ приготовлени€ чайного раствора 3 г ча€ заварите 1 л кип€тка, дайте насто€тьс€ 5–6 минут. «атем процедите приготовленный чай процедите и влейте в таз с 4 л теплой (35–40 градусов) воды. “щательно размешайте воду и вылитый в нее чай и опустите в таз выстиранные и прополосканные в холодной воде вещи. „ерез полчаса достаньте вещи из таза и не полоска€, слегка отожмите из них воду и развесьте дл€ просушки.

 

”ход за полами

ƒл€ того, чтобы вернуть дощатым полам блеск и более €ркий оттенок, при их мытье в воду можно добавить чай. ƒл€ приготовлени€ ча€ вам понадобитс€ 2 г сухой заварки и 1 л кип€тка. «алейте чай кип€тком и дайте ему насто€тьс€ около 6 минут. Вымойте полы водой с добавлением чист€щего средства, а после этого чистой тр€пкой протрите их раствором из холодной воды и ча€. ƒл€ раствора используйте 1 л процеженного ча€ на 2 л воды. В цел€х экономии дл€ мыть€ дощатых полов можно использовать спитой чай, который заваривают кип€тком. ≈сли вы примен€ете спитой чай, учьтите, что его нужно брать в два раза больше, чем свежего, то есть дл€ 1 л кип€тка вам понадобитс€ 4 г использованной чайной заварки. –аствор из воды и ча€ можно использовать и дл€ мыть€ дерев€нной неполированной мебели.

 

ћытьЄ стекол

—питой чай можно использовать дл€ мыть€ оконных стекол. ƒл€ этого использованную чайную заварку выложите на плоское блюдо и поставьте на солнце сушитьс€. Высушенный чай смешайте с таким же количеством мела, растертого в порошок и разведите водой до кашицеобразного состо€ни€. ѕолученной кашицей натрите оконные стекла с двух сторон.  огда смесь из мела и ча€ высохнет, вытрите окна кусочком сухой фланелевой ткани.

 

ѕолировка дерев€нной поверхности

„ай можно использовать дл€ полировки дерев€нной мебели, пола, стен и т. д. ≈сли на полированной поверхности вы заметили неглубокую царапину, сделать ее менее заметной вы можете при помощи насто€ крепкого ча€. —толовую ложку черного ча€ заварите 150 мл воды, накройте крышкой и дайте насто€тьс€ в течение 10 минут. «атем опустите в приготовленный остывший чай кусочек чистой фланелевой ткани и тщательно протрите царапину.

 

 

 ѕ–»ћ≈Ќ≈Ќ»≈ „јя В  ”Ћ»Ќј–»» »—ѕќЋ№«ќВјЌ»≈ В  ј„≈—“В≈ ѕ»ў≈Вќ√ќ  –ј—»“≈Ћя

„ай €вл€етс€ прекрасным и, к тому же абсолютно натуральным, пищевым красителем. ≈го нередко используют  дл€ окраски и витаминизации мармелада и драже, придава€ кондитерским издели€м желтый, зеленый или коричневый цвета.

 репкий чай, добавленный в тесто, придаст ему коричневатый оттенок и выпеченные издели€ будут более рум€ными.

 

 

„ј…Ќџ…  –≈ћ

ƒл€ приготовлени€ чайного крема вам понадобитс€ 3 столовых ложки сухого черного ча€, 1/2 ч. л. молотой корицы, 1/4 ч. л. молотой гвоздики, 1/2 ч. л. лимонной или апельсиновой цедры, 250 мл сливочного йогурта, 3 столовых ложек сахара, 6 €ичных желтков, 1/2 литра воды, 1/2 столовой ложки желатина. —мешайте чай, корицу, гвоздику, цедру, всыпьте смесь в заварочный чайник и залейте кип€тком. Ќакройте чайник крышкой, поставьте в теплое место на 10–12 минут. «аваренный чай процедите и разделите на две одинаковые части. ѕоловину ча€ остудите и залейте ею желатин на несколько минут.

Вторую часть ча€ нагрейте, добавьте в нее сахар и йогурт и тщательно перемешайте до полного растворени€ сахарных крупинок. –азмешайте в отдельной миске €ичные желтки и добавьте их в кастрюлю с массой из ча€, сахара и йогурта. ѕомешива€, доведите смесь до загустени€ и снимите с огн€. В полученную густую массу влейте разведенный в чае желатин, все перемешайте, перелейте крем в розетки и поставьте в прохладное место охлаждатьс€. „айный крем можно подать со взбитыми сливками или густым йогуртом.

 

„ј…Ќќ≈ “≈—“ќ

ѕросейте муку, вылейте в нее растопленное сливочное масло, вбейте €йцо, добавьте сахар, лимонную цедру и крепкий, свежезаваренный чай. „ай необходимо процедить, чтобы в тесто не попали чаинки. «амесите однородное тесто и поместите его в холодильник на час. ѕосле этого раскатайте тесто в тонкий пласт толщиной около 3–5 мм. »з этого теста можно выпекать как небольшие печень€, так и коржи дл€ торта. ƒл€ торта из чайного теста приготовьте масл€ный или сливочный крем.

 

—ќ”— — „ј≈ћ

Взбейте веничком или миксером сметану с солью, перцем, горчицей, сахаром, постепенно добавьте процеженный свежезаваренный чай. √отовый соус должен представл€ть собой однородную массу. Ётим соусом можно заправл€ть овощные салаты, а также блюда из рыбы и морепродуктов.

Вам понадобитс€:

сметана — 500 мл

соль — 1/2 ч. л.

горчица — 1 ч. л.

крепкий чай — 2 ст. л.

белый молотый перец — 1/3 ч. л.

сахар — 1/2 ч. л.

 

—Ћјƒ »… „ј…Ќџ… —ќ”—

–азотрите €ичные желтки с сахаром до полного растворени€ сахарных крупинок. Вскип€тите молоко, добавьте в него процеженный чай и немного его охладите. В желтки, растертые с сахаром, по част€м, тонкой струей влейте молоко с чаем, непрерывно пемешива€ всю массу. В конце сбивани€ соуса добавьте в него ванильный порошок. ѕосле приготовлени€ поставьте соус в холодильник на час. —ладкий чайный соус используют дл€ фруктовых салатов, блинчиков, оладий.

Вам понадобитс€:

молоко — 400 мл

желтки — 2 шт.

сахар — 1,5 ст. л.

крепкий чай — 50 мл

ванильный порошок — 1 ч. л.

 

 

„ј…Ќџ…  »—≈Ћ№

Вскип€тите воду в кастрюле, добавьте лимонный сок, сахар и крепкий процеженный чай, все тщательно размешайте до полного растворени€ сахарных крупинок.  рахмал разведите небольшим количеством холодной воды, влейте в кастрюлю и, непрерывно помешива€, доведите кисель до кипени€. ѕосле этого поставьте кисель охлаждатьс€.

Вам понадобитс€:

свежезаваренный чай — 200 мл

вода — 400 мл

лимонный сок — 50 мл

сахар — 2 ст. л.

крахмал — 3 ст. л.

 

ќћЋ≈“ «–”ћяЌџ…»

ћиксером взбейте белки в крепкую пену с сахаром, затем постепенно добавьте €ичные желтки, перемешенные с чаем и грушевый джем. Все взбейте, вылейте в смазанную маслом форму и запеките в гор€чей духовке. ѕодавайте на стол сразу же после того, как достанете омлет из духовки. ќмлет выпекают до по€влени€ слегка рум€ной корочки.

Вам понадобитс€:

€ичные белки — 4 шт.

€ичные желтки — 2 шт.

сахар — 1 ст. л.

процеженный чай — 2 ст. л.

грушевый джем — 3 ст. л.

масло — дл€ смазывани€ формы

 

ѕ–»ƒјЌ»≈ ј–ќћј“ј ћя—Ќџћ » –џЅЌџћ ЅЋёƒјћ

ўепотка ча€, добавленна€ в отварное или тушенное блюдо из м€са или рыбы в процессе их приготовлени€ придаст им больший аромат.

 

Вќ——“јЌќВЋ≈Ќ»≈ ÷В≈“ј «јћЎ≈Вќ… “ јЌ»

ƒл€ того, чтобы освежить цвет замшевой ткани, заварите крепкий чай.  репость ча€ зависит от цвета ткани. ≈сли ткань светло-коричнева€, заварите чай из одной столовой ложки сухой заварки и 150 мл воды. ƒл€ темно-коричневой замши заварите чай из двух столовых ложек сухой заварки и 150 мл кип€тка. ÷вет ча€ должен быть на тон темнее цвета ткани. «аварившийс€ чай процедите, опустите в него губку и протрите ею чистую замшу. —ледите за тем, чтобы чай наносилс€ на ткань равномерно и не было бы потеков. ѕосле того, как вы смочили чаем ткань, ее следует хорошо просушить на солнце или в сушилке.

 

ќ –ј— ј ѕј—’јЋ№Ќџ’ я»÷

„етыре столовых ложки сухого ча€ всыпьте в небольшую кастрюлю, залейте литром воды и поставьте на огонь. ѕосле того, как вода закипит, убавьте огонь и поместите в кастрюлю €йца. ѕроварите €йца в чайном отваре 10–15 минут. ƒл€ того, чтобы €ична€ скорлупа лучше окрасилась, добавьте в чайный отвар две столовых ложки уксуса.

 

”ƒјЋ≈Ќ»≈ Ќ≈ѕ–»я“Ќќ√ќ «јѕј’ј »« ’ќЋќƒ»Ћ№Ќ» ј »  ”’ќЌЌџ’ Ў ј‘„» ќВ 

≈сли в вашем холодильнике, шкафчике дл€ посуды или хлебнице по€вилс€ непри€тный запах, устранить его вам поможет сухой чай. „ай обладает способностью быстро впитывать в себ€ посторонние запахи, поэтому даже небольшое его количество способно значительно их уменьшить. »так, если в вашем холодильнике по€вилс€ непри€тный запах, разморозьте его, отключите от электросети. “щательно вымойте холодильник изнутри чист€щим порошком, вытрите насухо. «атем на полочки чисто вымытого холодильника насыпьте сухой чай. ƒверцы холодильника оставьте открытыми и через полчаса выметите чай.

Ќепри€тный запах из кухонных шкафчиков удал€етс€ также: сначала нужно вымыть с чист€щим порошком все полочки и внутренние стенки, а затем на полчаса-час насыпать в шкафчики сухой чай.

 

ѕ–»ћ≈Ќ≈Ќ»≈ „јя В ЅјЌ≈

“рав€ные чаи не только пьют до или после посещени€ парной, но и используют их дл€ придани€ бане при€тного и полезного дл€ здоровь€ аромата, полива€ приготовленными насто€ми каменку. „ай, вылитый на камни в парилке, насытит пар запахами трав. Выбор трав дл€ чаев зависит от индивидуальных предпочтений, а также от того, какую вы преследуете цель: просто насытить парную ароматным паром или сделать его полезным дл€ вашего здоровь€.

≈сли на вашей коже есть царапины, €звочки, аллергическа€ сыпь, в бане вылейте на камни печи настой зеленого ча€ и хорошенько попарьтесь так долго, сколько вам позвол€ет ваше здоровье. Ѕлагодар€ зеленому чаю состо€ние вашей кожи улучшитс€.

ƒл€ того, чтобы хорошо расслабитьс€ и избавитс€ от стресса, несколько раз плесните на банную печь чаем из ромашки, корн€ валерианы и желтого или черного ча€. „ай можно использовать низшего сорта.

 

 ѕќЋ»–ќВ ј ƒ≈–≈ВяЌЌџ’ ѕќВ≈–’Ќќ—“≈…

„айное масло, которое вырабатываетс€ из чайных сем€н, можно примен€ть дл€ полировки дерев€нных поверхностей мебели. —такан чайного масла смешайте с растопленным на вод€ной бане белым воском и этой массой полируйте дерев€нные поверхности мебели, панелей стен.

ƒл€ чистки полированной мебели примен€ют чуть влажный спитой чай. „ай заверните в кусочек м€гкой ткани и протрите им полированную дерев€нную поверхность, после этого отшлифуйте ее сухой шерст€ной тканью. “ак вы удалите загр€знени€ и вернете полировке блеск.

 

 ’–јЌ≈Ќ»≈ √–»ЅќВ

≈сли у вас нет возможности сразу же обработать собранные грибы, опустите их в некрепкий холодный чай. “ак грибы дольше сохран€т свои полезные свойства и не зав€нут. ’ранить грибы в чае можно до 4 часов.

 

 

ћџ“№≈ –” 

ѕосле приготовлени€ рыбных блюд довольно трудно избавить от запаха рыбы руки. ƒл€ того, чтобы руки перестали пахнуть рыбой, вымойте их с мылом, а затем сполосните чаем.

 

 

”ƒјЋ≈Ќ»≈ «јѕј’ј » ѕя“≈Ќ ∆»«Ќ≈ƒ≈я“≈Ћ№Ќќ—“» ∆»Вќ“Ќџ’ » ѕ“»÷

“ри столовых ложки черного ча€ заварите 500 мл кип€тка и дайте насто€тьс€ около 7 минут. ѕроцедите заваренный чай, добавьте в него 50 мл уксуса и вымойте полученным раствором те места в квартире, которые «облюбовали» ваши домашние питомцы.

 

 

”Ќ»„“ќ∆≈Ќ»≈ Ќј—≈ ќћџ’ (“ј–ј јЌќВ » ћ”–јВ№≈В)

—толовую ложку сухого ча€ заварите стаканом кип€тка и дайте насто€тьс€ около 5 минут. «атем процедите чай и добавьте в него столовую ложку сахара. ќтварите €йцо и отделите из него желток. ∆елток разотрите, смешайте его с чайной ложкой борной кислоты и сладким чаем. В полученную массу добавьте столько муки или сухарей, чтобы из нее можно было сформовать небольшие шарики. Ўарики разложите в места наибольшего скоплени€ насекомых.

 

 Ѕќ–№Ѕј — ћќЋ№ё

ƒл€ того, чтобы в вашем шкафу не завелась моль, рассыпьте по полкам плат€ных шкафов зеленый чай. „ай можно насыпать с небольшие мешочки из льн€ной ткани или марли и развесить их по несколько штук в шкафы, где хран€тс€ шерст€ные вещи.

 

 „»—“ ј Ќј“”–јЋ№Ќџ’ ћ≈’ќВ “≈ћЌќ√ќ ÷В≈“ј

Вернуть чистоту и блеск одежде из натурального меха можно при помощи спитого ча€. —легка влажный чай равномерно насыпьте на разложенный на широком столе или полу мех. „ерез несколько минут влажной щеткой с жесткой щетиной сметите чаинки по направлению роста меха.

 

 ќЅЌќВЋ≈Ќ»≈ Ў≈–—“яЌџ’ » “–» ќ“ј∆Ќџ’ В≈ў≈…

≈сли ваш костюм или люба€ друга€ вещь начали лоснитьс€, протрите их кусочком фланелевой ткани, смоченным в крепком чае. “кань, обработанна€ чаем, перестанет лоснитьс€ и приобретет более свежий и новый вид.

 

 ѕќƒћ≈“јЌ»≈ ѕќЋќВ

ƒл€ того, чтобы подмести пол и не подн€ть пыли, разбросайте по нему спитой чай, слегка отжатый от излишней влаги. «атем подметайте пол без опасени€, что подн€вша€с€ пыль ос€дет на мебели и плинтусах.

 

 ”ƒјЋ≈Ќ»≈ ∆»–Ќџ’ ѕя“≈Ќ

–азлив масло, сметану и прочие жирные продукты, насыпьте на образовавшуюс€ лужицу немного сухого ча€. „ай впитает в себ€ жир и удалить п€тно со скатерти или любой другой поверхности будет намного легче.

 

 ќ –ј— ј  –”∆≈В » »«ƒ≈Ћ»… »« ћј –јћ≈

„тобы придать кружевным салфеткам, скатерт€м, дорожкам дл€ стола и издели€м из макраме бежевый оттенок, воспользуйтесь крепким чаем. ƒве столовые ложки ча€ залейте литром кип€тка и проварите на слабом огне около 3 минут, добавив в чай 2 чайные ложки соли. √ор€чий чай процедите и поместите в него издели€, которые вы хотите окрасить и оставьте на несколько (10–15) минут. «атем издели€ прополоскайте в холодной воде, в которую добавьте уксус. “аким образом можно окрасить и колготки.

 

 „»—“ ј  ќ∆»

ћебель и одежду из темной кожи можно чистить спитым чаем. —легка отожмите влагу из использованной заварки, заверните ее в м€гкую ткань и протрите кожаную поверхность.  ожа после чистки чаем станет м€гче и приобретет матовый блеск. ѕосле обработки чаем кожу нужно протереть сухой тканью.

–убрики:  ѕолезно знать
ћетки:  

ѕроцитировано 79 раз
ѕонравилось: 50 пользовател€м



“ј“ ”   обратитьс€ по имени ƒќЅ–џ… ƒ≈Ќ№!!! ѕонедельник, 08 »юл€ 2013 г. 10:52 (ссылка)
Ѕлагодарю.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
valentina_ishenko   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 08 »юл€ 2013 г. 12:47 (ссылка)
Ѕлагодарю за полезную информацию, не все знала.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
illis   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 08 »юл€ 2013 г. 13:36 (ссылка)
”х, сколько разных способов использовани€ ча€ имеетс€! ”дивительно просто
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћадам_»рина   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 08 »юл€ 2013 г. 14:40 (ссылка)
¬от что-то мне напоминают такие посты о вторичном использовании того,что надо не задумыва€сь выбросить!¬сЄ вспоминала,и,наконец,вспомнила!” «адорнова:" огда снимите целлофан с сосиски,не выбрасывайте!..." ))—амое интересное,что уютно соседствуют посты о том,что надо выбрасывать вс€кий хлам и ненужности без жалости (по фен-шую,конечно же! ак же мы без фен-шу€-то?!),и тут же про банановые корочки,кофейную гущу,чайную заварку,чайные пакетики,и ещЄ про вс€кую хрень!
P.S.–ечь идЄт о дневниках вообще,к хоз€йке этого прекрасного дневничка это не относитс€ ни в коей мере!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 08 »юл€ 2013 г. 14:51ссылка
ћоЄ мнение - нужна вторична€ переработка , если всЄ выкидывать будет сплошна€ свалка , экосистема уже нарушена . „то дальше ?
 омментарий удален
stiag   обратитьс€ по имени ¬торник, 09 »юл€ 2013 г. 07:32 (ссылка)
спасибо,полезно
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јримма   обратитьс€ по имени ¬торник, 09 »юл€ 2013 г. 08:57 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћюдмил4а   обратитьс€ по имени ¬торник, 09 »юл€ 2013 г. 09:37 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ЅќЋ№-ка   обратитьс€ по имени ¬торник, 09 »юл€ 2013 г. 10:24 (ссылка)
—пасибо, сколько всего полезного!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Song__Bird   обратитьс€ по имени ¬торник, 09 »юл€ 2013 г. 16:56 (ссылка)
«амечательна€ подборка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
slotik07   обратитьс€ по имени ¬торник, 09 »юл€ 2013 г. 22:04 (ссылка)
ќго, сколько советов! ))) —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћунна€вода   обратитьс€ по имени „етверг, 11 »юл€ 2013 г. 21:08 (ссылка)
«дорово,век живи,век учись.—пасибо,очень нужный пост.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬алентина-л   обратитьс€ по имени ¬торник, 23 »юл€ 2013 г. 15:18 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку