-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Yuliadar

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.01.2013
«аписей: 1281
 омментариев: 2605
Ќаписано: 4097

ƒомашние полезные конфетки

¬торник, 23 »юл€ 2013 г. 11:15 + в цитатник

»ногда так хочетс€ чего -то  сладенького ... и чтобы было полезно !

1363542164_14 (450x313, 37Kb)

»нгредиенты ( количество продуктов на 17-20 небольших конфеток):

курага - 5 шт
грецкий орех - 5 шт
мед - 1/2 ст ложки
молоко - 1 ст ложка
горький шоколад - 70-90 гр
какао, кунжут - дл€ украшени€ [ more] 

ѕриготовление:

горький шоколад мелко поломать и растопить с молоком (в микроволновке или на вод€ной бане)
курагу и орехи мелко порубить ( можно измельчить в блендере )
смешать растопленный шоколад, орехи, курагу и мед, остудить
из полученной массы скатать маленькие шарики, оп€ть охладить, обвал€ть в какао и кунжуте

—ери€ сообщений " онфеты":
„асть 1 - “рюфели
„асть 2 -  онфеты метеорит
...
„асть 4 -  онфеты " унжутные шарики "
„асть 5 - ќреховые трюфели в шоколаде
„асть 6 - ƒомашние полезные конфетки
„асть 7 - ѕќѕ”Ћя–Ќџ≈  ќЌ‘≈“џ . –ецепты
„асть 8 - “ри необычных десерта из овощей
...
„асть 13 - “ирамису .Ѕыстро и вкусно !
„асть 14 - Ѕаунти по -домашнему
„асть 15 - ƒомашн€€ сгущенка

–убрики:  Ўеф -повар
ћетки:  

ѕроцитировано 10 раз
ѕонравилось: 9 пользовател€м



Ўеллиу   обратитьс€ по имени ¬торник, 23 »юл€ 2013 г. 12:52 (ссылка)
ќй ! јж слюнки потекли.¬спомнила рецепт из детства. ¬ нашем кухонном шкафу всегда сто€ла пачка какао порошка. ћы с подружками , когда оставались дома без родителей всегда что нибудь готовили. » одним нашим совместным коронным блюдам были шоколадные конфетки ( на уроках труда наша учительница обожала с нами делать и печь разные сладости ):

Ќадо:

150 г какао-порошка
200 г сливочного масла
200 г сухого молока ( раньше это так же было почти во всех семь€х - не знаю почему..но было у всех)
200 г сахарного песка
50 г очищенных любых орешков или сухофруктов..можно и то и другое..
100 мл воды

ѕриготовление:

¬ миску насыпаем какао и сухое молоко. ѕеремешиваем.
ќрешки и сухофрукты измельчаем. ƒобавл€ем к смеси какао и молока, перемешиваем.
¬ небольшой кастрюльке смешиваем сливочное масло, сахар и воду. ƒоводим до кипени€.Ќо не кип€тим.
«аливаем гор€чее масло с водой и сахаром в миску с сухой смесью. ќчень хорошо перемешиваем .
ѕолучившуюс€ какао-массу немного охлаждаем, накрываем и ставим в холодильник на 1Ц1,5 часа.
¬ынимаем. Ќа плоскую тарелку насыпаем немного какао-порошка. ¬ручную катаем шарики , обваливаем их в какао-порошке.
ѕолучившиес€ шарики кладем на тарелку, немного придавлива€, чтобы на нижней части конфеты образовалось плоское основание.
 онфетки ставим в холодильник минимум на 3 часа или на ночь. ”тром при€тный сюрприз дл€ родных :)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 23 »юл€ 2013 г. 12:53ссылка
—пасибо за рецепт !
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку