-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Yuliadar

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.01.2013
«аписей: 1276
 омментариев: 2588
Ќаписано: 4075

 абачки маринованные мгновенного поедани€

ѕ€тница, 26 »юл€ 2013 г. 17:45 + в цитатник

wUzBVqqRcCw (604x407, 70Kb)

—ейчас началс€ сезон кабачков . »з них можно приготовить много разных вкусностей .

»нгредиенты:
-500гр. кабачков, 
-0,5ч.л соли.
ƒл€ маринада: 
-100 мл оливкового масла, 
-3 ст.ложки 5%-ного уксуса, 
-2 чайн.ложки меда, 
-2-3 зубчика чеснока, 
-молотый черный перец, 
-свежа€ или суха€ зелень

—пособ приготовлени€


 абачки помыть и срезать кожуру. ≈сли кабачки молодые, можно делать вместе с кожицей. Ќашинковать тонюсенькими кружочками.
—ложить в миску, посолить и оставить на 30мин. 
ѕриготовить маринад. „еснок пропустить через пресс, смешать с оливковым маслом, 
медом (если мед густой, растопить его на вод€ной бане), уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью. ќтлично подойдут кинза, базилик, эстрагон, укроп, петрушка. ћожно добавить ложку паприка-пасты или кетчупа. ћаринад перемешать.
— кабачков слить образовавшуюс€ жидкость, отжать руками. «алить маринадом, перемешать.
”брать в холодильник до утра. «а это врем€ можно пару раз перемешать.
ѕри€тного аппетита!

—ери€ сообщений "—алаты":
„асть 1 - —алат "Ћюбимый"
„асть 2 - —алат с крабовыми палочками и сухариками
...
„асть 16 -  исло-сладка€ квашенна€ капуста
„асть 17 - «акуски из хрена
„асть 18 -  абачки маринованные мгновенного поедани€
„асть 19 - ¬кус лета: греческий салат
„асть 20 - ѕомидоры в медово-чесночной заливке
...
„асть 24 - —алат "јйболит"
„асть 25 -  рабовый салат шариками
„асть 26 - —алат ћорской

–убрики:  Ўеф -повар
ћетки:  

ѕроцитировано 38 раз
ѕонравилось: 16 пользовател€м



¬ладиславна   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 26 »юл€ 2013 г. 19:01 (ссылка)
»нтересно, спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
valentina_ishenko   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 26 »юл€ 2013 г. 23:13 (ссылка)
—пасибо, вз€ла себе.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
мадейра   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 26 »юл€ 2013 г. 23:18 (ссылка)
—пасибо, рецепт очень кстати :)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
mech   обратитьс€ по имени —уббота, 27 »юл€ 2013 г. 12:11 (ссылка)
—пасибо!!!полезный рецептик.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
AlinkaColnishko   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 29 »юл€ 2013 г. 11:59 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћ»–ј_и_Ѕ≈ЋЋј   обратитьс€ по имени —уббота, 03 јвгуста 2013 г. 10:02 (ссылка)
¬озьму попробовать!—пасибо,солнышко,и чудесных выходных!)))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку