-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Yuliadar

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.01.2013
«аписей: 1276
 омментариев: 2588
Ќаписано: 4075

ќчень сочные зразы

ѕонедельник, 29 »юл€ 2013 г. 16:52 + в цитатник

¬кусное , сочное блюдо из картофел€ , м€са ( грибов )  и сыра !  

 

ZTmbUzheW4A (536x370, 46Kb)

»нгредиенты:

ƒл€ фарша:
‘арш - 700 г;
 артофель крупный - 1 шт.;
яйцо - 1 шт.;
–астительное масло;
—оль;
ѕерец;
ћука дл€ панировки.
ƒл€ начинки:
яйца - 3 шт.;
ћолоко - 1/4 стакана;
«елень.
или дл€ грибной начинки: грибы - 500г, лук -2шт.
ƒл€ соуса:
—метана - 3 ст. ложки;
„еснок - 2 зуб.;
—ыр - 100 г.

ѕриготовление:
1. ќчистить и натереть на терке картофель, отжать жидкость. ¬ фарш добавить картофель и €йцо, посолить, поперчить и тщательно перемешать. 
2. яйца взбить с молоком, добавить зелень и поджарить омлет.
3. ќмлет разрезать на полоски и свернуть каждую из них в рулетик.
4. —делать из фарша лепешки, внутрь выложим омлет и сформировать зразы. »ли внутрь выложить поджаренные с луком грибы.
5. ќбжарить зразы с двух сторон на растительном масле, после чего выложить на противень. 
6.—ыр и чеснок натереть на мелкой терке, смешать со сметаной и запекать до красивой рум€ной корочки.


ѕри€тного аппетита!
–убрики:  Ўеф -повар
ћетки:  

ѕроцитировано 15 раз
ѕонравилось: 10 пользовател€м



Ћ√ѕ   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 29 »юл€ 2013 г. 18:55 (ссылка)
—пасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 29 »юл€ 2013 г. 20:11ссылка
’орошего настроени€ !!!
люба_сергеева   обратитьс€ по имени ¬торник, 30 »юл€ 2013 г. 13:43 (ссылка)
спасибо!попробую сделать.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку