-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Yuliadar

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.01.2013
«аписей: 1321
 омментариев: 2655
Ќаписано: 4197

—ырные лепешки за 5 минут

—реда, 07 јвгуста 2013 г. 12:13 + в цитатник

»нгредиенты:
“есто:
кефир - 1 ст
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 0,5 ч.л.
сода - 0,5 ч.л.
сыр твердый тертый - 1 ст.
мука - 2 ст.

8pEtXJ3X25w (528x349, 28Kb)

Ќачинка:
ветчина (колбаса) - 1 ст. (натертой на крупной терке) (у мен€ был внутри сыр "—улугуни")
растительное масло дл€ жарки лепешек

ѕриготовление:
1. ƒелаем тесто: кефир+ соль+сахар+сода = тщательно перемешиваем. ƒалее добавл€ем сыр тертый и муку. ¬ымесить тесто, получаетс€ очень м€гкое и нежное.
2. “есто разделить на 5 равных шариков.  аждый шарик раскатать, положить начинку, защипить край ( все уголочки в центр). ѕеревернуть лепешку и раскатать скалкой, чтоб начинка равномерно распределилась.
3. ∆арить на растительном масле на сковороде с 2-х сторон до зарум€нивани€

ѕри€тного аппетита! 

–убрики:  Ўеф -повар
ћетки:  

ѕроцитировано 39 раз
ѕонравилось: 7 пользовател€м



esoterick   обратитьс€ по имени —реда, 07 јвгуста 2013 г. 15:20 (ссылка)
кто бы мен€ угостил такой лепешечкой)))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку