Домашняя сгущенка |
Долго искала рецепт вкусной сгущенки ,и наконец нашла .Вкус просто замечательный ! Готовится быстро .
Для того чтобы приготовить домашнюю сгущенку Вам понадобится :
● 200 гр молока
● 200 гр сахара ( лучше взять пудру)
● 20 гр масла сливочного
Способ приготовления :
1. Смешиваем все продукты в кастрюльке (лучше с высокими бортиками, так как масса будет сильно пениться). На медленном огне доводим до кипения.
2. Когда начнет кипеть огонь увеличиваем и варим (увариваем) все ровно 10 мин. !!!
Будет сильно пениться. После 10 минут масса будет очень жидкая! Это так и должно быть!!
Выключаем,остужаем. Масса постепенно начнет густет ь, когда остывает.
3. Переливаем в банку и в холодильник. Через несколько часов она еще загустеет и можно пробовать .
Приятного аппетита !
Серия сообщений "Конфеты":
Часть 1 - Трюфели
Часть 2 - Конфеты метеорит
...
Часть 13 - Тирамису .Быстро и вкусно !
Часть 14 - Баунти по -домашнему
Часть 15 - Домашняя сгущенка
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |