-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Yuliadar

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.01.2013
Записей: 1368
Комментариев: 2735
Написано: 4324


Котлеты с легкими "Пальчики"

Среда, 18 Апреля 2018 г. 12:20 + в цитатник

 

Для приготовления котлет   понадобится:

1 кг легких телячьих (отварить в подсоленой воде 25 минут)

0.5 кг свинного ошейка 

2-3 луковицы

2 яйца

Соль, перец

50 гр слив.масла

Способ приготовления

1 Легкие отваренные, ошеек и лук перемалываем через мясорубку.

2 Добавляем яйца, соль и перец по вкусу.

3 Формируем длинные котлетки, обваливаем в муке и яйце ,  обжариваем на сковороде до золотистой корочки.

4 Складываем обжаренные котлеты в казанок или в кастрюльку , добавляем 50 гр слив.масла и немного воды.

5 Тушим на маленьком огне под крышкой 15 минут.

Приятного аппетита 1

.

Серия сообщений "Мясо":
Часть 1 - Исключительно вкусные котлеты
Часть 2 - Мясные зразы по-французски
...
Часть 35 - СВИНИНА ПО-СТРОГАНОВСКИ С ГРИБАМИ
Часть 36 - Котлеты "гнезда"
Часть 37 - Котлеты с легкими "Пальчики"

Метки:  

Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям



Valentinka24   обратиться по имени Четверг, 19 Апреля 2018 г. 08:45 (ссылка)
Большое спасибо за рецепт
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку