-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Yuliadar

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.01.2013
Записей: 1276
Комментариев: 2588
Написано: 4075

Вкусный мармелад

Дневник

Воскресенье, 12 Февраля 2017 г. 23:33 + в цитатник

 

С детства я люблю мармелад: мне  нравится и вкус сахарных крупинок и  желейная  серединка. 

Его не обязательно покупать ,лучше приготовить самим . Однозначно получится  вкуснее и полезнее !

Необходимые продукты .

  • 450 грамм сока или пюре (у меня это замороженная вишня, залитая небольшим количеством воды и перетертая через сито)
  • 300 грамм сахара (можно и меньше, все зависит от сладости сока)
  • 15 грамм пектина
  • 50-100 грамм глюкозного сиропа (делала и без него, разницы нет особой. с сиропом они почему-то получаются более прозрачными и говорят их можно долго хранить. Но у нас улетают за 2 дня))
  • лимонный сок 10 грамм. или 5 грамм лимонной кислоты+5 грамм воды.

 

Способ приготовления .

Читать далее...

Серия сообщений "Готовим деткам":
Часть 1 - Вкусный мармелад
Часть 2 - Тефтели-медвежата под одеялком-омлетиком
Часть 3 - Котлеты "Черепашки ", рецепт с пошаговым фото.
Часть 4 - Шоколадная колбаска


Метки:  

 Страницы: [1]