-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Yuliadar

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.01.2013
Записей: 1283
Комментариев: 2610
Написано: 4104

Замороженные продукты: правда и вымысел

Дневник

Среда, 29 Мая 2013 г. 11:36 + в цитатник
i (134x100, 3Kb)

В последние годы замороженные продукты пользуются все большей популярностью у потребителей, особенно в холодное время года. Действительно, свежезамороженные ягоды или овощные смеси служат прекрасным источником необходимых организму витаминов, дефицит которых зимой знаком всем, без исключения. Тем не менее, наряду с верными, существуют и некоторые ошибочные представления о такого рода продуктах.

Вот несколько наиболее распространенных утверждений.

1. В правильно замороженных продуктах сохраняются те же питательные вещества, что и в свежих аналогах.

Верно: продукты, замороженные промышленным способом, не теряют пищевую ценность, вкус и свежесть, то есть в них сохраняются абсолютно все органолептические характеристики.

Читать далее...
Рубрики:  Интересно

Метки:  

 Страницы: [1]