-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Yuliadar

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.01.2013
Записей: 1276
Комментариев: 2587
Написано: 4074

Рулет шоколадно-кокосовый без выпечки

Дневник

Четверг, 11 Апреля 2013 г. 20:01 + в цитатник
Для шоколадной массы: -печенье - 200 г -сахар - 1/2 стакана -какао-порошок - 2 ст. ложки -сливочное масло - 200 г -орехи рубленые - 100 г Для кокосовой массы: -сливочное масло - 100 г -сахарная пудра - 100 г -кокосовая стружка - 100 г 1. Для шоколадной массы масло и орехи смешайте с сахаром и какао. Добавьте измельченное печенье, перемешайте. Полученную массу выложите на пергамент слоем толщиной 0,5 см и охладите. 2. Для кокосовой массы размягченное масло смешайте с сахарной пудрой и стружкой в однородную массу и выложите ее на шоколадный слой. 3. С помощью пергамента сверните рулет и поместите его в холодильник. 4. Перед подачей разрежьте рулет на порции. gUPs1nw2RKY (400x220, 26Kb)
Рубрики:  Шеф -повар

Метки:  

 Страницы: [1]